Pepes Ayam Bambu
Hari ini saya akan berbagi Resep Pepes Ayam Bambu. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Resep Bumbu :
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Pepes Ayam Bambu Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Pepes Ayam Bambu. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Pepes Ayam Bambu Spesial .
 |
| Pepes Ayam Bambu aroma pepes lezatnya tak tertahankan |
- 1 ekor ayam potong 16 bagian
- 3 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak jelantah
- 2 batang bambu diameter 6 cm panjang 25 cm
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu Iris Pepes Ayam Bambu:
- 4 batang daun bawang iris halus
- 3 lembar daun kunyit iris halus
- 8 lembar daun jeruk buang tulang daunnya, iris halus
Bumbu Halus Pepes Ayam Bambu:
- 15 butir bawang merah
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah rawit
- 4 cm jahe
- 4 batang serai ambil putihnya
Cara Memasak Pepes Ayam Bambu :
- Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Panggang sampai kekuningan.
- Aduk rata ayam, garam, gula pasir, minyak jelantah, bumbu iris, dan bumbu halus.
- Lapisi bagian dalam bambu dengan daun pisang. Masukkan campuran ayam kedalam bambu sedikit ditekan. Tutup dengan daun pisang.
- Panggang dalam oven 1 jam suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Pepes Ayam Bambu bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Pepes Ayam Bambu Sederhana , Resep Pepes Ayam Bambu Istimewa , Resep Pepes Ayam Bambu Special , Resep Pepes Ayam Bambu ala Restoran , Resep Pepes Ayam Bambu Praktis
Categories:
Cara Membuat Ayam
