Ayam Kampung Asam Jawa
Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Kampung Asam Jawa. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Resep Bumbu :
1 ekor ayam, potong 10 bagian
2 sendok teh garam
2 sendok teh air asam jawa
2 batang serai, memarkan
3 sendok teh garam
32 sendok teh gula merah
1000 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Ayam Kampung Asam Jawa:
10 buah cabai merah besar
15 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
3 buah tomat merah
2 sendok teh terasi, bakar
4 cm kencur
2 cm jahe
3 cm lengkuas
Cara Memasak Ayam Kampung Asam Jawa :
Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan 15 menit.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata
Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan bumbu meresap
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Kampung Asam Jawa Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Kampung Asam Jawa. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Kampung Asam Jawa Spesial .
Bahan dan Resep Bumbu :
1 ekor ayam, potong 10 bagian
2 sendok teh garam
2 sendok teh air asam jawa
2 batang serai, memarkan
3 sendok teh garam
32 sendok teh gula merah
1000 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Ayam Kampung Asam Jawa:
10 buah cabai merah besar
15 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
3 buah tomat merah
2 sendok teh terasi, bakar
4 cm kencur
2 cm jahe
3 cm lengkuas
Cara Memasak Ayam Kampung Asam Jawa :
Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan 15 menit.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata
Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan bumbu meresap
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Kampung Asam Jawa bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Kampung Asam Jawa Sederhana , Resep Ayam Kampung Asam Jawa Istimewa , Resep Ayam Kampung Asam Jawa Special , Resep Ayam Kampung Asam Jawa ala Restoran , Resep Ayam Kampung Asam Jawa Praktis
Categories:
Cara Membuat Ayam
