tag:blogger.com,1999:blog-90003576798537996042024-03-05T13:13:32.813-08:00Resep AyamAneka Resep dan Bumbu Kuliner Bahan Dasar AyamAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-8714300220526604722013-03-04T22:18:00.003-08:002013-03-04T22:18:52.106-08:00Ayam Masak Jamur<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxut010_tcUbyldDW3AOra4lPBnU5ciWbhsufFzyXgsArsS3ksvVYFWPw5q-haK67KQikcgXixfy90dYVzHHcievLPb3Z5F7uA5P9kK_8TbGoa0fooBZkf6lrElsyX2Srp9-Fjscd8-NY/s320/Ayam+Masak+Jamur.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kreasi Ayam Masak Jamur Yang Enak Lezat dan Gurih</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxut010_tcUbyldDW3AOra4lPBnU5ciWbhsufFzyXgsArsS3ksvVYFWPw5q-haK67KQikcgXixfy90dYVzHHcievLPb3Z5F7uA5P9kK_8TbGoa0fooBZkf6lrElsyX2Srp9-Fjscd8-NY/s1600/Ayam+Masak+Jamur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Ayam Masak Jamur :</b><br />1 ekor ayam kampong potong 8 bagian<br />3 suing bawang putih memarkan<br />2 cm jahe potong korek api halus<br />3 buah (60 gram) jamur segar shitake iris panjang<br />1 buah (25 gram) jamur karang seduh, potong-potong<br />2 sendok makan kecap dark soy sauce<br />5 ½ sendok teh garam<br />1/2 sendok teh merica bubuk<br />2 sendok makan gula pasir<br />2500 ml air<br />1 batang daun bawang iris miring<br />1 sendok makan minyak untuk menumis<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Masak Jamur:</b><br />Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam kampung. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur shitake. Aduk rata. Masukkan kecap dark soy sauce, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai empuk.<br />
Masukkan jamur karang dan daun bawang iris. Aduk rata.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-82226417896695692712013-03-04T22:15:00.002-08:002013-03-04T22:15:28.405-08:00Ayam Panggang Bumbu Kuning<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEBgkhA-ATQlAJy3-ttEmgdKu127egHIuogvJeGvky4uSphIjLLclDdwPNlWyCWJCFAMN8d0hyphenhyphenhPOo4p04sQ5IJRnNADJDHnVQ3veFDhNmy6DN49KixMUNB1V37zddSn_ker1a0e-D0Mk/s320/Ayam+Panggang+Bumbu+Kuning.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kreasi ayam bakar yang lezat dan enak</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEBgkhA-ATQlAJy3-ttEmgdKu127egHIuogvJeGvky4uSphIjLLclDdwPNlWyCWJCFAMN8d0hyphenhyphenhPOo4p04sQ5IJRnNADJDHnVQ3veFDhNmy6DN49KixMUNB1V37zddSn_ker1a0e-D0Mk/s1600/Ayam+Panggang+Bumbu+Kuning.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Panggang Bumbu Kuning:</b><br />1 ekor ayam, potong 8 bagian<br />1 lembar daun salam<br />2 batang serai, memarkan<br />5 lembar daun jeruk, buang tulangnya<br />1 1/2 sendok teh garam<br />1 1/2 sendok teh gula merah<br />500 ml santan dari 1/2 butir kelapa<br />1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)<br />1 sendok makan minyak untuk menumis<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Panggang Bumbu Kuning:</b><br />10 butir bawang merah<br />6 siung bawang putih<br />4 butir kemiri sangrai<br />3 cm kunyit<br />2 cm jahe<br />2 cm lengkuas<br />1/2 sendok makan ketumbar<br />1/4 sendok teh jintan<br />1/4 sendok teh adas manis<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Kuning :</b><br />
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.<br />
Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.<br />
Pangang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-68125569832138434552013-03-04T22:09:00.001-08:002013-03-04T22:09:23.550-08:00Ayam Santan Terasi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMrT9MBQSXHtXjt0j8yj7GRbE-eBB6KKTyHA8i_UbZhOvPwgGbuCuydkvR3nRBZIbTGX4W1pzUcp3yiBZtNWD1TwYx0Nb2m5tL_t3Bp6NVM3WSswGDseuZ3R0y1d4cu05RI-QcFnVH62k/s320/Ayam+Santan+Terasi.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Santan Terasi karena pake santan jadi lebih empuk</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMrT9MBQSXHtXjt0j8yj7GRbE-eBB6KKTyHA8i_UbZhOvPwgGbuCuydkvR3nRBZIbTGX4W1pzUcp3yiBZtNWD1TwYx0Nb2m5tL_t3Bp6NVM3WSswGDseuZ3R0y1d4cu05RI-QcFnVH62k/s1600/Ayam+Santan+Terasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Santan Terasi:</b><br />1 ekor ayam potong 10 bagian<br />4 lembar daun jeruk buang tulangnya<br />2 cm jahe memarkan<br />2 lembar daun salam<br />2 cm lengkuas memarkan<br />600 ml santan dari 1/2 butir kelapa<br />1/2 sendok teh garam<br />1 sendok teh gula merah<br />1 batang daun bawang potong serong<br />2 sendok makan minyak untuk menumis<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Santan Terasi:</b><br />7 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />3 buah cabai merah keriting<br />1/2 sendok makan terasi bakar<br />3 butir kemiri sangrai<br />1 cm kencur<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Santan Terasi:</b><br />
Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, daun salam, dan lengkuas sampai harum.<br />
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap dengan api kecil.<br />
Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-64821375601840110692013-03-04T22:04:00.000-08:002013-03-04T22:04:18.250-08:00Ayam Salad Jagung<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzY5JX8XmC7ZEwYC9MobquzFiFpDri7eq4y6RW9ulLNoque0WlM9R4KXA1TWImQzQoqFsuYTNzyc2_LLoItCnxZ-1PJ2VcCfGQhwf_UMSBkL-_XO8rtjSIi131NeQVnNkTKNqHlLY_3M/s320/Ayam+Salad+Jagung.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Salad Jagung hidangan pembuka yang sehat untuk keluarga</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzY5JX8XmC7ZEwYC9MobquzFiFpDri7eq4y6RW9ulLNoque0WlM9R4KXA1TWImQzQoqFsuYTNzyc2_LLoItCnxZ-1PJ2VcCfGQhwf_UMSBkL-_XO8rtjSIi131NeQVnNkTKNqHlLY_3M/s1600/Ayam+Salad+Jagung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Salad Jagung :</b><br />200 gram lettuce sobek - sobek<br />100 gram jagung manis pipil rebus<br />100 gram ayam dada fillet tanpa kulit rebus potong kotak<br />100 gram kacang polong<br />1 sendok makan parmesan cheese untuk taburan<br /><br /><b>Bahan Saus Ayam Salad Jagung:</b><br />50 ml minyak zaitun<br />1 siung bawang putih dicincang halus<br />100 ml juice apel segar (dari 300 gram apel diblender dengan 50 ml air diambil airnya)<br />1/4 sendok teh garam<br />1/8 sendok teh merica bubuk<br />1/4 sendok teh oregano<br /><b><br />Cara Membuat Ayam Salad Jagung :</b><br /> Aduk bahan saus sampai rata.<br /> Sajikan bahan yang sudah didinginkan dalam lemari es diaduk dengan sausnya.<br /> Sajikan dengan tabur parmesan cheese.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-88099302983356083942013-03-04T22:01:00.001-08:002013-03-04T22:01:10.574-08:00Sate Ayam Khas Banjar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6YwiKzqi6MutXaKT4LkMkdWyqco2iR-7KroPymap-RDQ-N1umR_F0lu6JqMhFkTo9EKPaWu3c4BNrStC5Oj9poko24N-e24WjgfleDRkB5yOwkXwnwnYRtE5jGULKwYQXRt1G82yM_CM/s320/Sate+Ayam+Khas+Banjar.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sate Ayam Khas Banjar lezat di santap dengan lontong manis</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6YwiKzqi6MutXaKT4LkMkdWyqco2iR-7KroPymap-RDQ-N1umR_F0lu6JqMhFkTo9EKPaWu3c4BNrStC5Oj9poko24N-e24WjgfleDRkB5yOwkXwnwnYRtE5jGULKwYQXRt1G82yM_CM/s1600/Sate+Ayam+Khas+Banjar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<b>Bahan dan Resep Bumbu Sate Ayam Khas Banjar :</b><br />300 gram paha ayam fillet potong 1x4 cm<br />1 1/2 sendok makan kecap manis<br />1 sendok makan minyak goreng<br />1/4 sendok teh garam<br /><br /><b>Bahan Sambal Sate Ayam Khas Banjar:</b><br />5 buah cabai merah keriting rebus<br />2 buah cabai merah besar rebus<br />3 siung bawang putih<br />5 sendok makan saus tomat<br />1 sendok teh petis udang<br />1/2 sendok teh garam<br />1/2 sendok teh gula pasir<br />2 sendok makan air<br />
<br />
<b>Cara Membuat Sate Ayam Banjar :</b><br />
Sambal: haluskan cabai merah keriting, cabai merah besar, dan bawang putih. Masukkan saus tomat, petis udang, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.<br />
Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate.<br />
Aduk rata kecap manis, minyak goreng, garam, dan 5 sendok makan bahan sambal.<br />
Lumurkan ke sate ayam. Diamkan 30 menit.<br />
Bakar sambil diputar-putar dan dioles sisa bumbu sampai harum.<br />
Sajikan sate ayam dengan sisa sambal.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-74652687751713625672013-03-04T21:55:00.001-08:002013-03-04T21:55:12.433-08:00Ayam Pindang Telur Puyuh<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT_hmz-uu4mLuhkIywuL8CiIvh0qUY0DbnuLMHkhZgNlL1bfVLaCaxyJIJQq2bKEusEYcaKJBAf8gVYnt88IbeyB-HWjftaSERBQvj0wfTW_J2RBtAhTOKkxJpqKbNLJPyrKyyEvzl3aM/s320/Ayam+Pindang+Telur+Puyuh.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Ayam Pindang Telur Puyuh yang enak di sajikan selagi hangat</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT_hmz-uu4mLuhkIywuL8CiIvh0qUY0DbnuLMHkhZgNlL1bfVLaCaxyJIJQq2bKEusEYcaKJBAf8gVYnt88IbeyB-HWjftaSERBQvj0wfTW_J2RBtAhTOKkxJpqKbNLJPyrKyyEvzl3aM/s1600/Ayam+Pindang+Telur+Puyuh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Pindang Telur Puyuh :</b><br />1 ekor ayam, potong 16 bagian<br />1 sendok teh air jeruk lemon<br />1 sendok teh garam<br />1/2 sendok teh merica bubuk<br />15 butir telur puyuh rebus<br />1.500 ml air<br />1 lembar daun salam<br />2 cm lengkuas, memarkan<br />2 buah cabai merah besar, bakar, potong dua bagian<br />2 buah cabai hijau besar, bakar, potong dua bagian<br />6 butir bawang merah, bakar<br />4 siung bawang putih, bakar<br />3 cm kunyit, bakar, belah 4 bagian<br />3 1/2 sendok makan kecap manis<br />3 1/2 sendok teh garam<br />1/4 sendok teh merica bubuk<br />2 1/2 sendok teh gula pasir<br />10 buah belimbing wuluh, belah dua memanjang<br />minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Pindang Telur Puyuh :</b><br />
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.<br />
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berkulit. Sisihkan.<br />
Rebus air, daun salam, lengkuas, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan kunyit sampai harum.<br />
Masukkan ayam dan telur puyuh. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.<br />
Masukkan belimbing wuluh. Masak sampai matang.<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-11219081137373344932013-03-04T21:51:00.005-08:002013-03-04T21:51:59.707-08:00Ayam Tumis Ketumbar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIPVy-FzL9fqimVJiajnMHNJ0XwrTpKuuYo5gdrqFqzLtoJOSkfE07fhtwlangv8byAeiMSMS1ecwVs07S3-hQSruLvNDmPPZRLu5U6rfaoY1Q_AqSz_rtthOTHptu3j3pxsimD1obRfY/s320/Ayam+Tumis+Ketumbar.jpg" width="320" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIPVy-FzL9fqimVJiajnMHNJ0XwrTpKuuYo5gdrqFqzLtoJOSkfE07fhtwlangv8byAeiMSMS1ecwVs07S3-hQSruLvNDmPPZRLu5U6rfaoY1Q_AqSz_rtthOTHptu3j3pxsimD1obRfY/s1600/Ayam+Tumis+Ketumbar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Tumis Ketumbar:</b><br />½ ekor ayam potong 12 bagian<br />3 siung bawang putih cincang halus<br />½ buah bawang bombay potong panjang<br />½ buah paprika merah potong panjang<br />½ sendok makan saus tiram<br />¼ sendok teh garam<br />¼ sendok teh merica bubuk<br />250 ml air<br />1 tangkai daun ketumbar cincang halus<br />1 tangkai akar ketumbar cincang halus<br />1 sendok makan minyak untuk menumis<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Tumis Ketumbar:</b><br />
Lumuri ayam dalam campuran 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk lemon. Sisihkan.<br />
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.<br />
Tambahkan paprika merah, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.<br />
Tambahkan daun ketumbar dan akar ketumbar. Masak sampai matang.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-32845183376045135012013-03-04T21:48:00.003-08:002013-03-04T21:48:46.399-08:00Ayam Gulung Ketumbar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA7zXbUkQAED0eFZCCk6xcBoH9rZZAFYE-5dckaLLTNGCzUFD_ohurASI-qnx6z3YAJRv-fPueZvJaJmFP74BiBhH22y-RvUmm66pRBD7tg0UhjI1f7549bGAWZqUbJ7Wi-DWUky6RrH8/s320/Ayam+Gulung+Ketumbar.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Ayam Gulung Ketumbar cocok juga menjadi kudapan</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA7zXbUkQAED0eFZCCk6xcBoH9rZZAFYE-5dckaLLTNGCzUFD_ohurASI-qnx6z3YAJRv-fPueZvJaJmFP74BiBhH22y-RvUmm66pRBD7tg0UhjI1f7549bGAWZqUbJ7Wi-DWUky6RrH8/s1600/Ayam+Gulung+Ketumbar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Gulung Ketumbar :</b><br />
300 gram dada ayam fillet dipotong setebal 1/2 cm<br />1/2 sendok makan air jeruk lemon<br />1/2 sendok makan garam<br />1/4 sendok teh merica bubuk<br /><b>Bahan Isi Ayam Gulung Ketumbar:</b><br />30 gram mentega tawar dilembutkan dengan garpu<br />1/2 buah paprika merah dipotong kotak kecil<br />1 sendok makan daun ketumbar cincang halus<br />Bahan Pelengkap Ayam Gulung Ketumbar:<br />50 gram saus sambal bangkok<br /><b>Cara Membuat Ayam Gulung Ketumbar :</b><br /> Aduk rata bahan isi.<br /> Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.<br /> Ambil selembar ayam. Oles dengan campuran mentega. Gulung dan sematkan dengan tusuk gigi. <br /> Panaskan 2 sendok makan mentega tawar. Tumis ayam sampai matang. Angkat. <br /> Sajikan ayam dengan saus sambal bangkok.<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-10432579452659258662013-03-04T21:43:00.000-08:002013-03-04T21:43:05.353-08:00Ayam Suir Sambal Urap<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-sG04oUN6SRGle0yeidPyyNDY1bvxQNYOE17XS8r-s_X2mdy2akLld_a2tfBVnNvWtmsOFDn4Fz2IIooK9Lckm25kqWnoby-ef8laKDPSvGsfIj1k9AXZVWElsrQpoP2k4mPicHZX5T0/s320/Ayam+Suir+Sambal+Urap.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Suir Sambal Urap lezat</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-sG04oUN6SRGle0yeidPyyNDY1bvxQNYOE17XS8r-s_X2mdy2akLld_a2tfBVnNvWtmsOFDn4Fz2IIooK9Lckm25kqWnoby-ef8laKDPSvGsfIj1k9AXZVWElsrQpoP2k4mPicHZX5T0/s1600/Ayam+Suir+Sambal+Urap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<b> Bahan dan Resep Bumbu Ayam Suir Sambal Urap</b> :<br />1/2 ekor ayam potong 2 bagian<br />1 buah jeruk lemon cui ambil airnya<br />1/2 sendok teh garam<br />1/2 sendok teh merica bubuk<br />300 ml air untuk merebus<br />6 buah mata petai potong 3 bagian<br />3/4 sendok teh garam<br />2 sendok teh gula merah<br />50 ml kaldu ayam<br />150 gram kelapa parut kasar<br />15 gram rebon sangrai<br />1/2 sendok teh air jeruk lemon cui<br />2 sendok makan minyak untuk menumis<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Suir Sambal Urap</b>:<br />4 butir bawang merah<br />2 siung bawang putih<br />5 buah cabai merah keriting<br />1 buah cabai merah besar<br />2 lembar daun jeruk buang tulangnya<br />1/2 sendok teh terasi bakar<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Suir Sambal Urap </b>:<br />
Lumuri ayam dalam campuran garam, air jeruk lemon cui, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.<br />
Rebus air dan ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.<br />
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suwir, petai, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.<br />
Tambahkan kelapa parut. Masak sampai matang. Masukkan rebon dan air jeruk lemon cui. Aduk rata.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-59023588383958007342013-03-04T21:32:00.003-08:002013-03-04T21:32:36.845-08:00Ayam Rica<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QzXHLsf4mQZkZ1PUoXWHrUywGGfLHE9giLr0iKh5NT5R7fQUaTlGfXculcMsekKV0MyPvfdKDvbzoyBnPYO1bJMHnLIvEH-ier9_pcX02qpXISn0dDh5IxChvAGHBn3K3W6aDNZNaas/s320/ayam+rica.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Rica yang empuk dan lezat</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3QzXHLsf4mQZkZ1PUoXWHrUywGGfLHE9giLr0iKh5NT5R7fQUaTlGfXculcMsekKV0MyPvfdKDvbzoyBnPYO1bJMHnLIvEH-ier9_pcX02qpXISn0dDh5IxChvAGHBn3K3W6aDNZNaas/s1600/ayam+rica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Rica :</b><br />1 ekor ayam, potong 8 bagian<br />1 sendok makan air jeruk nipis<br />1 sendok teh garam<br />1 sendok makan gula pasir<br />100 ml air<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Rica:</b><br />6 buah cabai merah<br />8 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />1 bauh tomat<br />2 cm jahe<br />1 sendok teh garam<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Rica :</b><br />
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 1 jam.<br />
Panaskan minyak. Masukkan gula pasir. Masak sampai gula pasir larut. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum.<br />
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tuang air. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah kental.<br />
Bakar ayam di atas bara api sampai harum.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-18594120497664189292013-03-04T21:27:00.003-08:002013-03-04T21:27:21.918-08:00Sayap Ayam Goreng Manis Pedas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJFcoBLBwhqsXvxcE_dg87GsSFKsrbTpoadfZRu7-ZNL_YLPbrwQI7WRsqHalExepY7TWJlQE31OREztBFUOFcnRSJo0At5FzXfgAixwiQoBfufxK8K0JtNW2tQ7sTlgGU1EZ8Hw0-Ro/s320/Sayap+Ayam+Goreng+Manis+Pedas.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Sayap Ayam Goreng Manis Pedas Empuk dan Lezat cocok Di santap di musim penghujan</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJFcoBLBwhqsXvxcE_dg87GsSFKsrbTpoadfZRu7-ZNL_YLPbrwQI7WRsqHalExepY7TWJlQE31OREztBFUOFcnRSJo0At5FzXfgAixwiQoBfufxK8K0JtNW2tQ7sTlgGU1EZ8Hw0-Ro/s1600/Sayap+Ayam+Goreng+Manis+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Sayap Ayam Goreng Manis Pedas</b> :<br />6 buah sayap ayam, potong dua bagian<br />1 sendok teh air jeruk lemon<br />1/2 sendok makan cabai bubuk<br />1/2 sendok makan bawang putih bubuk<br />1 sendok teh garam<br />1/2 sendok teh merica bubuk<br />1/2 sendok makan madu<br />3 sendok makan tepung beras<br /><br /><b>Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Manis Pedas</b> :<br />
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, cabai bubuk, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan madu. Diamkan 10 menit.<br />
Lumuri ayam dengan tepung beras tipis – tipis. <br />
Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-42093084327857727252013-03-04T21:22:00.003-08:002013-03-04T21:22:44.515-08:00Ayam Bakar Khas Thailand<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpNWO1Z1kjeUyBHHLhEWfHorCoJo5HKfSX8qsYs_3iwtRvNpUdP2m_afCXaxAakQHOVAoOH6Gv75mB56vKReiMDXMziigSEtdX5qil3ktftKejF1xhC2lRye_AZ6E8yO-4aQG2KqPxzA/s320/Ayam+Bakar+Khas+Thailand.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Ayam Bakar Khas Thailand yg Lezat</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpNWO1Z1kjeUyBHHLhEWfHorCoJo5HKfSX8qsYs_3iwtRvNpUdP2m_afCXaxAakQHOVAoOH6Gv75mB56vKReiMDXMziigSEtdX5qil3ktftKejF1xhC2lRye_AZ6E8yO-4aQG2KqPxzA/s1600/Ayam+Bakar+Khas+Thailand.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Bakar Khas Thailand</b>:<br />1 ekor ayam, potong 8 bagian<br />1 sendok teh air jeruk lemon<br />4 siung bawang putih, parut<br />2 sendok makan kecap manis<br />1/2 sendok makan kecap ikan<br />1/2 sendok makan kecap asin<br />1 cm lengkuas, memarkan<br />2 cm jahe, iris<br />4 buah cabai kering, cincang kasar<br />1/2 sendok teh garam<br />1/4 sendok teh merica bubuk<br />1/4 sendok teh gula pasir<br />200 ml santan dari 1/2 butir kelapa<br />3 tangkai daun ketumbar, cincang kasar<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Bakar Khas Thailand</b> :<br />
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, bawang putih parut, kecap manis, kecap ikan, dan kecap asin. Diamkan 30 menit.<br />
Tambahkan lengkuas, jahe, cabai kering, garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan. Aduk rata.<br />
Masak diatas api kecil sampai matang dan meresap. Masukkan daun ketumbar. Aduk rata. Angkat.<br />
Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-5935817053121549362013-03-04T21:17:00.004-08:002013-03-04T21:17:52.008-08:00Steak Ayam Goreng Keju Krispi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjJO1jwLD7NGUYDHBfBdRaF3-PDH998pF2Sw9YVEDRm-jY6Ncbdaw-ovlV9qFlwBRvDtbwugacY13bH5e7rbp7LGnlGeR3JHrLwNLwIEqtIup_3Y5JPdHtuyHQ5t6J-dRiiGD0_4wJq7M/s320/Steak+Ayam+Goreng+Keju+Krispi.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kreasi Steak Ayam yang super dan paling enak untuk buah hati anda</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjJO1jwLD7NGUYDHBfBdRaF3-PDH998pF2Sw9YVEDRm-jY6Ncbdaw-ovlV9qFlwBRvDtbwugacY13bH5e7rbp7LGnlGeR3JHrLwNLwIEqtIup_3Y5JPdHtuyHQ5t6J-dRiiGD0_4wJq7M/s1600/Steak+Ayam+Goreng+Keju+Krispi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Steak Ayam Goreng Keju Krispi :</b><br />250 gram paha ayam fillet, potong panjang<br />1/4 sendok teh air jeruk lemon<br />1/2 sendok teh garam<br />1/4 sendok teh merica bubuk<br />minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Bahan Pencelup Steak Ayam Goreng Keju Krispi:</b><br />100 gram tepung terigu<br />1/2 sendok makan tepung sagu<br />1/4 sendok teh garam<br />1 sendok makan keju parmesan<br />150 ml air es<br /><br /><b>Bahan Pelapis (aduk Rata) Steak Ayam Goreng Keju Krispi:</b><br />150 gram tepung terigu<br />1/4 sendok teh garam<br /><br /><b>Pelengkap Steak Ayam Goreng Keju Krispi:</b><br />saus tomat<br /><br /><b>Cara Membuat Steak Ayam Goreng Keju Krispi :</b><br />
Lumuri ayam, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.<br />
Aduk rata bahan pencelup.<br />
Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di bahan pelapis sambil diangkat-angkat.<br />
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-12985749500078062172013-03-04T21:14:00.005-08:002013-03-04T21:14:44.262-08:00Ayam Goreng Tabur Wijen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN5p8RI44PZFmLwDyieJeDSwBjsQn9rOPrWkjdYykyxrdP8K22n7s3GRnKv32HSQmFgXlt0YzFj49KehCbQnjWQlpvGZw8K8kDjxxJohHwrpngh-WpdienXS3anscMgqSUJEc1mW6JLkA/s320/ayam+goreng+tabur+wijen.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Goreng Tabur Wijen Empuk dan gurih</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN5p8RI44PZFmLwDyieJeDSwBjsQn9rOPrWkjdYykyxrdP8K22n7s3GRnKv32HSQmFgXlt0YzFj49KehCbQnjWQlpvGZw8K8kDjxxJohHwrpngh-WpdienXS3anscMgqSUJEc1mW6JLkA/s1600/ayam+goreng+tabur+wijen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Tabur Wijen :</b><br />1 ekor ayam, potong 10 bagian<br />1 sendok teh air jeruk lemon<br />1 sendok teh garam<br />2 sendok teh kecap manis<br />1/2 sendok makan minyak wijen<br />1 sendok makan saus tomat<br />1 sendok teh saus cabai<br />2 cm jahe, memarkan<br />1 sendok teh garam<br />1/2 sendok teh gula pasir<br />1/4 sendok teh merica bubuk<br />4 buah cabai kering, potong-potong<br />300 ml air<br />1 sendok makan wijen, sangrai untuk taburan<br />minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Goreng Tabur Wijen :</b><br />
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 20 menit.<br />
Aduk rata ayam, kecap manis, minyak wijen, saus tomat, saus cabai, jahe, garam, gula pasir, merica bubuk, dan cabai kering. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.<br />
Masak sampai meresap dengan api kecil sampai matang.<br />
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.<br />
Sajikan dengan taburan wijen.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-49882993725990284032013-03-04T21:11:00.004-08:002013-03-04T21:11:36.035-08:00Ayam Bawang Bakar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgire9Lwu_WVmnyBhdqE2AR3s9fu9FUa_PMCdYVhrYvZNCK2KGsE23qIxtykOGVdpwuykqncnN0HIkOsLKgal_H8xiEUk_dXSiut9U674ysvokf7MDMA7PpzFI2EeckrCX39KzXGLsONZM/s320/Ayam+Bawang+Bakar.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Bawang Bakar Empuk enak dan lezat banget di santap dengan ketupat</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgire9Lwu_WVmnyBhdqE2AR3s9fu9FUa_PMCdYVhrYvZNCK2KGsE23qIxtykOGVdpwuykqncnN0HIkOsLKgal_H8xiEUk_dXSiut9U674ysvokf7MDMA7PpzFI2EeckrCX39KzXGLsONZM/s1600/Ayam+Bawang+Bakar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Bawang Bakar :</b><br />1 ekor ayam utuh<br />1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)<br />1/2 sendok teh garam<br />400 ml santan dari 1/2 butir kelapa<br />15 butir bawang merah , iris<br />2 batang serai , ambil putihnya, memarkan<br />4 lembar daun jeruk , buang tulangnya<br />2 lembar daun salam<br />1/2 sendok makan garam<br />1/4 sendok teh merica bubuk<br />1/2 sendok makan gula merah sisir<br />2 sendok makan minyak untuk menumis<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Bawang Bakar:</b><br />5 siung bawang putih<br />4 butir kemiri sangrai<br />1 sendok teh ketumbar<br /><b><br />Cara Membuat Ayam Bawang Bakar :</b><br />
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 30 menit.<br />
Tumis bumbu halus, bawang merah, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. <br />
Tuang santan. Aduk rata. Masukan ayam, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai matang dan bumbu mengental.<br />
Bakar ayam dan sesekali di oles dengan sisa bumbu sampai matang.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-72427169838735683662013-03-04T21:08:00.002-08:002013-03-04T21:08:38.721-08:00Ayam Opor Pedas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh08e-2ACBkYbI3hX184rJIMyQHKvBGf2SjQ3GM8ifsu2KX7smSVm82n0UtVb7LW1DNspn5freSqu6LiG2nRYR20-T4DIeBd2e_mefs6Ip9cepNyVoU6z4GBhCV-lFNSAY3zptrRgL5r9s/s320/Ayam+Opor+Pedas.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Opor Pedas yang enak Empuk dan gurih</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh08e-2ACBkYbI3hX184rJIMyQHKvBGf2SjQ3GM8ifsu2KX7smSVm82n0UtVb7LW1DNspn5freSqu6LiG2nRYR20-T4DIeBd2e_mefs6Ip9cepNyVoU6z4GBhCV-lFNSAY3zptrRgL5r9s/s1600/Ayam+Opor+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Opor Pedas :</b><br />1 ekor ayam, potong 12 bagian<br />1/2 sendok makan air jeruk nipis<br />1 sendok teh garam<br />5 lembar daun jeruk , buang tulangnya<br />2 lembar daun salam<br />2 batang serai , ambil putihnya, memarkan<br />1 sendok teh garam<br />1/2 sendok teh gula pasir<br />1200 ml santan dari 1 butir kelapa<br />2 sendok teh minyak untuk menumis<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Opor Pedas:</b><br />12 siung bawang merah<br />4 siung bawang putih<br />5 butir kemiri goreng<br />2 cm jahe<br />3 buah cabai merah keriting<br />1/4 sendok teh jinten<br />1 sendok teh ketumbar<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Opor Pedas : </b><br />
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. <br />
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. <br />
Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan kental.<br />Untuk 12 potong</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-3934269721842379192013-03-04T21:05:00.001-08:002013-03-04T21:05:41.470-08:00Ayam Goreng Serai Pedas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU4dpnk_QjV9BHD4V9SLiowDX4Y2A2sbrtl2Pmec1QFD8C0q9dHquFJ7wIlIF6Jw_guL49nAbS6TRwJ0biU2o8R9MCsZ32CMPguNnGiBrEn5rUQy7HLiaUdc4xoURFgXk1BKzSXO7kELE/s320/Ayam+Goreng+Serai+Pedas.jpg" width="320" /> </td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Goreng Serai Pedas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serai Pedas :</b><br />
1 ekor ayam , potong 8 bagian<br />
1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1/4 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)<br />
1/2 sendok makan garam<br />
minyak untuk menggoreng<br />
<br />
<b>Bahan Balado Ayam Goreng Serai Pedas:</b><br />
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya<br />
5 batang serai, ambil putihnya, iris miring<br />
3/4 sendok teh garam<br />
1/4 sendok teh gula pasir<br />
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan)<br />
<br />
<b>Bumbu Tumbuk Kasar Ayam Goreng Serai Pedas:</b><br />
6 butir bawang merah<br />
13 buah cabai merah besar<br />
13 buah cabai merah keritiing<br />
5 buah cabai rawit hijau<br />
1 sendok teh terasi goreng<br />
<br />
<b>Cara Membuat Ayam Goreng Serai Pedas :</b><br />
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 20 menit.<br />
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.<br />
Panaskan 150 ml minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum.<br />
Masukkan ayam, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Masak sampai meresap.<br />
Untuk 8 potong</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-54392200712219212992013-03-04T21:02:00.000-08:002013-03-04T21:02:01.495-08:00Ayam Goreng Kentucky Krispi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwW2uUwYUxWT10tFBjXVkEakoS1LRpr_TX8nEH5f3mIMuRmCZ901QH2vt83tlda7Kd_jw9eyXz4xgs7NnBbyibScsbjWr176oEDtd8Pn9kzCSKGEzNV5KL0Sq3jXsxb0S-msPhJBNl64g/s320/Ayam+Goreng+Kentucky+Krispi.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Goreng Kentucky Krispi Lezat Gurih dan Empuk</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwW2uUwYUxWT10tFBjXVkEakoS1LRpr_TX8nEH5f3mIMuRmCZ901QH2vt83tlda7Kd_jw9eyXz4xgs7NnBbyibScsbjWr176oEDtd8Pn9kzCSKGEzNV5KL0Sq3jXsxb0S-msPhJBNl64g/s1600/Ayam+Goreng+Kentucky+Krispi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Kentucky Krispi :</b><br />1 ekor ayam negeri ukuran sedang, potong 8 bagian<br />1 sendok teh air jeruk lemon<br />1/2 sendok makan garam<br />1/2 sendok teh merica bubuk<br />minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Bahan Pencelup Aduk Rata Ayam Goreng Kentucky Krispi:</b><br />1.500 ml air es<br /><br /><b>Bahan Pelapis Ayam Goreng Kentucky Krispi:</b><br />300 gram tepung terigu protein tinggi<br />60 gram tepung maizena<br />3 sendok teh baking powder<br />1 sendok teh garam<br />1 sendok teh kaldu ayam bubuk<br />2 sendok teh cabai bubuk<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Krispi :</b><br /> Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.<br /> Gulingkan di campuran tepung yang sudah diayak.<br /> Celup air es. Gulingkan di campuran tepung lagi. Sambil diangkat–angkat. Ulangi satu kali lagi.<br /> Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-11342492042296520412013-03-04T20:58:00.003-08:002013-03-04T20:58:48.202-08:00Ayam Goreng Bumbu Wijen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG-F51K2J8LzanRjSqe4N8nQK8Vb1ZNA1es31dd0HH_5UzLtTo0_Gc2DgJKYwFlZJa9ekxllGxVWJiQzWDpVALIEDHx5EaLI0rEmfmMdcrQN58y9gVvpgTbwm6Emq3c2Q2Eai5wh2r_u0/s320/Ayam+Goreng+Bumbu+Wijen.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Goreng Bumbu Wijen Yang Enak dan Empuk</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG-F51K2J8LzanRjSqe4N8nQK8Vb1ZNA1es31dd0HH_5UzLtTo0_Gc2DgJKYwFlZJa9ekxllGxVWJiQzWDpVALIEDHx5EaLI0rEmfmMdcrQN58y9gVvpgTbwm6Emq3c2Q2Eai5wh2r_u0/s1600/Ayam+Goreng+Bumbu+Wijen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Bumbu Wijen :</b><br />12 buah sayap ayam pentul, seset dagingnya, kumpulkan ke atas<br />minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Bumbu Perendam (aduk Rata) Ayam Goreng Bumbu Wijen:</b><br />1 sendok makan minyak wijen<br />1 sendok makan jahe parut<br />1 sendok teh angciu<br />2 sendok teh gula pasir<br />1/2 sendok makan garam<br />1 sendok teh minyak wijen<br /><br /><b>Bahan Pelapis Ayam Goreng Bumbu Wijen:</b><br />50 gram tepung beras<br />50 gram tepung terigu protein sedang<br />1 sendok teh baking powder<br />1/2 sendok teh garam<br />150 ml air es<br /><br />Bahan Sambal Ayam Goreng Bumbu Wijen:<br />5 buah cabai merah keriting , cincang halus<br />2 siung bawang putih , cincang halus<br />1 sendok teh saus tiram<br />4 sendok makan saus tomat<br />1 sendok teh gula pasir<br />3/4 sendok teh cuka<br />250 ml air<br />1/2 sendok teh tepung sagu<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Wijen :</b><br /><br /> Lumuri ayam dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam dalam lemari es.<br /> Aduk rata bahan pelapis. Celup ayam ke bahan pelapis.<br /> Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.<br /> Rebus bahan sambal dengan api kecil sampai kental.<br /> Sajikan ayam dengan sambalnya.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-45094703018695220922013-03-04T20:54:00.002-08:002013-03-04T20:54:43.181-08:00Ayam Goreng Rempah<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitB9vtJSn_YoqtZGx2Fl9dHH6staf0SRozsK7OjakNim-Zhe_DmG82IMcO63_-NQ9mz8Nj4lV82FvMQeU8OnnXzDqBOo3BPwED3e4lyQZNjtxNtrlRXNpLJ1SriAsm9XLXkWf5Vnq6d8I/s320/Ayam+Goreng+Rempah.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Goreng Rempah Yang Enak dan Empuk</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitB9vtJSn_YoqtZGx2Fl9dHH6staf0SRozsK7OjakNim-Zhe_DmG82IMcO63_-NQ9mz8Nj4lV82FvMQeU8OnnXzDqBOo3BPwED3e4lyQZNjtxNtrlRXNpLJ1SriAsm9XLXkWf5Vnq6d8I/s1600/Ayam+Goreng+Rempah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Rempah :</b><br />8 buah ayam paha bawah<br />5 lembar daun jeruk<br />2 lembar daun salam<br />2 batang serai , memarkan<br />4 cm kayumanis<br />2 buah pekak<br />3 butir cengkeh<br />3 buah kapulaga<br />2 lembar daun pandan , ikat<br />300 ml santan dari 1/2 butir kelapa<br />1 1/4 sendok teh garam<br />1/4 sendok teh merica bubuk<br />1/2 sendok teh gula pasir<br />2 sendok makan minyak untuk menumis<br />400 ml minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Goreng Rempah:</b><br />8 butir bawang merah<br />4 siung bawang putih<br />4 buah cabai merah keriting<br />3 butir kemiri sangrai<br />1/4 sendok teh adas manis<br />1/2 sendok teh pala bubuk<br />2 cm jahe<br />1/2 sendok teh jintan<br />1 sendok teh ketumbar bubuk<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Goreng Rempah:</b><br />
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, kayumanis, pekak, cengkeh, kapulaga, dan daun pandan sampai harum.<br />
Tuang santan. Masak sampai mendidih. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk rata.<br />
Tambahkan ayam. Masak sampai meresap dan kental.<br />
Goreng ayam dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-29066167543653847232013-03-04T20:51:00.000-08:002013-03-04T20:51:35.364-08:00Ayam Goreng Kremes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-iA6eTQHqZvl5VqQCU_Ev2Vj207onfgIHYBaAZEuUBBw43jlMWFNeDPK72f2xrD0IDx6XTNlo2kUmXSsB_9N38hmsJ3OOqJPlZp8Ja3TUvIObyU1Ik0JobffoopOrsXBgWm0XH_VhXM/s320/Ayam+Goreng+Kremes.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Goreng Kremes Yang Krispi Empuk dan Lezat</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-iA6eTQHqZvl5VqQCU_Ev2Vj207onfgIHYBaAZEuUBBw43jlMWFNeDPK72f2xrD0IDx6XTNlo2kUmXSsB_9N38hmsJ3OOqJPlZp8Ja3TUvIObyU1Ik0JobffoopOrsXBgWm0XH_VhXM/s1600/Ayam+Goreng+Kremes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Kremes :</b><br />1 ekor ayam kampung , potong 4 bagian<br />2 lembar daun salam<br />6 lembar daun jeruk , buang tulangnya<br />4 batang serai , ambil putihnya, memarkan<br />750 ml air<br />1 1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)<br />minyak untuk menggoreng<br /><b><br />Bumbu Halus Ayam Goreng Kremes:</b><br />10 butir (100 gram) bawang merah<br />4 siung (28 gram) bawang putih<br />3 butir kemiri , sangrai<br />2 cm jahe<br />2 cm lengkuas<br />2 sendok teh garam<br />1/2 sendok teh gula pasir<br /><br /><b>Bahan Kremesan Ayam Goreng Kremes</b><br />250 ml santan dari 1/4 butir kelapa<br />120 gram tepung beras<br />25 gram tepung sagu<br />1/2 sendok teh garam<br />4 siung bawang putih, haluskan<br />1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk<br />1 kuning telur<br /><b><br />Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :</b><br />
Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, dan air asam jawa sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan. Ukur 250 ml air bumbu ayam.<br />
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.<br />
Aduk rata bahan kremesan dan air sisa bumbu ayam.<br />
Tuang bahan kremesan dalam minyak yang panas. Kecilkan api. Kumpulkan. Goreng sampai kering.<br />
Sajikan ayam goreng dengan kremesan dan sambal terasi tomat.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-67833504973914051422013-03-04T20:47:00.003-08:002013-03-04T20:47:23.092-08:00Ayam Bacem Goreng<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsuBg4Qju0KkRD9B_PZsp2enO_s6NO-KQiUsAitAXzidZFJEcUBdRCiS5xi0L5-b13ClqQsTTYVfymrAYRoJOeAle24Nonk7mODYu-8v2N4Hlx6u0GOjX320WIQSsT9QnRsnS-_LUR_dQ/s320/Ayam+Bacem+Goreng.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Bacem Goreng yang Enak Gurih Lezat dan tentunya istimewa</td></tr>
</tbody></table>
<b>Bahan dan Bumbu Ayam Bacem Goreng :</b><br />1 ekor (625 gram) ayam kampung , potong 4 bagian<br />2 lembar daun salam<br />2 cm jahe , memarkan<br />2 cm lengkuas , memarkan<br />60 gram gula merah<br />2 sendok makan kecap manis<br />1 sendok teh garam<br />500 ml air kelapa<br />2 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok makan asam jawa dan 2 sendok makan air)<br />minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Bacem Goreng:</b><br />8 butir bawang merah<br />4 siung bawang putih<br />1/2 sendok makan ketumbar<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Bacem Goreng :</b><br />
Campur ayam, daun salam, jahe, lengkuas, gula merah, kecap manis, garam, setengah bagian air kelapa, dan air asam jawa dalam wajan. Masak sampai meresap.<br />
Tuang sisa air kelapa secara bertahap. Masak sampai meresap.<br />
Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-11809287769067798872013-03-04T20:44:00.001-08:002013-03-04T20:44:12.074-08:00Ayam Goreng Bumbu Lengkuas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNO7Bi4fmb2XIqgo-YM3AjdZ7mGMPgMbDJVPm7mIrZOpH4zApzYciPsG2aNUTQe7DwYGvqpbSO5rSofvCeI7bwPtxgQLTRF2UqSuwFt0MiZJ7zia8EJcVByPuHXZxN9XtjQUgdfkQSPhk/s320/Ayam+Goreng+Bumbu+Lengkuas.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Santapan Sedap saat Makan Siang</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNO7Bi4fmb2XIqgo-YM3AjdZ7mGMPgMbDJVPm7mIrZOpH4zApzYciPsG2aNUTQe7DwYGvqpbSO5rSofvCeI7bwPtxgQLTRF2UqSuwFt0MiZJ7zia8EJcVByPuHXZxN9XtjQUgdfkQSPhk/s1600/Ayam+Goreng+Bumbu+Lengkuas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<b><br /></b>
<b>Bahan dan Bumbu ayam Goreng Bumbu Lengkuas :</b><br />1 ekor ayam, potong 8 bagian<br />150 gram lengkuas , parut<br />2 lembar daun salam<br />2 batang serai , ambil putihnya, memarkan<br />1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok makan asam jawa dan 3 sendok makan air)<br />300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa<br />minyak untuk menggoreng<br /><br /><b>Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:</b><br />8 butir bawang merah<br />4 siung bawang putih<br />5 butir kemiri sangrai<br />3 cm kunyit<br />2 cm jahe<br />1/2 sendok makan ketumbar<br />1/2 sendok makan garam<br />1 1/4 sendok teh gula merah sisir<br /><br /><b>Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas :</b><br />
Campur ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan air asam jawa. Aduk rata. Tuang santan encer. Masak sampai meresap dan kuah mengering.<br />
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.<br />
Goreng juga sisa bumbu rebusan sampai matang.<br />
Sajikan ayam dengan taburan bumbunya.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-19902025046854582552013-02-20T22:48:00.006-08:002013-02-20T22:54:33.541-08:00Ayam Panggang Lemon Kentang<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Ayam Panggang Lemon Kentang" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vFnukqPsVGnaOlvCJh86W8hwpYTsDYWx_2ba5mJktNrkn2fWC0u_Wv2Wslqpvzl-ETGFxBiTIjG3g-TJ37JfLzO_MCTnwvi3NyEGO4pVJHboKG92BVJ484IyOUXVvek1XcuA0cHbU0c/s320/Ayam+panggang+Lemon+Kentang+Picture+any+size+large+medium+small.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Resep ayam Panggang" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ayam Panggang Lemon Kentang romantis ketika di santap bersama kekasih</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vFnukqPsVGnaOlvCJh86W8hwpYTsDYWx_2ba5mJktNrkn2fWC0u_Wv2Wslqpvzl-ETGFxBiTIjG3g-TJ37JfLzO_MCTnwvi3NyEGO4pVJHboKG92BVJ484IyOUXVvek1XcuA0cHbU0c/s1600/Ayam+panggang+Lemon+Kentang+Picture+any+size+large+medium+small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<b>Bahan dan Resep Bumbu Ayam Panggang Lemon Kentang :</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 ekor ayam ukuran sedang</li>
<li>1 buah lemon, iris tipis bulat</li>
<li>3 lembar bayleaves</li>
<li>3 lembar beef bacon</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk hitam bubuk</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<b>Bahan Isi Ayam Panggang Lemon Kentang:</b></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>2 siung bawang putih, cincang kasar</li>
<li>1 buah bawang bombay, potong kotak</li>
<li>1 buah kentang, parut kasar</li>
<li>150 gram daging giling</li>
<li>1 sendok teh air jeruk lemon</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk hitam bubuk</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<b>Bahan Saus Ayam Panggang Lemon Kentang:</b></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>25 gram tepung terigu</li>
<li>350 ml kaldu ayam</li>
<li>1 sendok makan saus sisa panggangan ayam</li>
<li>2 sendok makan mentega untuk olesan</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<b>Cara Memasak Ayam Panggang Lemon Kentang:</b></div>
<b>Cara Membuat Isi: aduk rata bahan isi.</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Masukkan perlahan irisan jeruk lemon dan bayleaves di sela-sela kulit ayam.</li>
<li>Isi ayam dengan campuran bahan isi.</li>
<li>Lumuri ayam dengan garam dan merica hitam bubuk.</li>
<li>Oven ayam 1 jam dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius di atas aluminium foil yang dioles mentega sampai matang. </li>
</ul>
<b>Cara Membuat Saus:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan kaldu ayam. Aduk sampai licin. </li>
<li>Tambahkan sisa panggangan ayam, garam, dan merica hitam. Aduk sampai licin.</li>
</ul>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9000357679853799604.post-1631104052745992752013-02-20T22:45:00.006-08:002013-02-20T22:45:52.557-08:00Pepes Ayam Bambu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW5pQBuFp90-Huc34xmVcRh61Bkdvj4nAECbOEc4GQJIBtqGD1zSEa4_MqcTVVQgiVozAhe_GPY-K0o4n8Z4VdEbRnctT5eJ-VeXGDUe0VaOxZDHwCb6yWfjHAtvr-VwT5O-CEPdn6EOc/s320/Pepes+Ayam+Bambu+Picture+any+Size+Large+Medium+Small.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pepes Ayam Bambu aroma pepes lezatnya tak tertahankan </td></tr>
</tbody></table>
<b>Bahan dan Resep Bumbu :</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 ekor ayam potong 16 bagian</li>
<li>3 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok teh gula pasir</li>
<li>3 sendok makan minyak jelantah</li>
<li>2 batang bambu diameter 6 cm panjang 25 cm</li>
<li>daun pisang untuk membungkus</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<b>Bumbu Iris Pepes Ayam Bambu:</b></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>4 batang daun bawang iris halus</li>
<li>3 lembar daun kunyit iris halus</li>
<li>8 lembar daun jeruk buang tulang daunnya, iris halus</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<b>Bumbu Halus Pepes Ayam Bambu:</b></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>15 butir bawang merah</li>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai merah rawit</li>
<li>4 cm jahe</li>
<li>4 batang serai ambil putihnya</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<b>Cara Memasak Pepes Ayam Bambu :</b></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Panggang sampai kekuningan.</li>
<li>Aduk rata ayam, garam, gula pasir, minyak jelantah, bumbu iris, dan bumbu halus.</li>
<li>Lapisi bagian dalam bambu dengan daun pisang. Masukkan campuran ayam kedalam bambu sedikit ditekan. Tutup dengan daun pisang.</li>
<li>Panggang dalam oven 1 jam suhu 190 derajat Celcius sampai matang.</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11489755157162490377noreply@blogger.com