Ayam Bacem Bakar
Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Bacem Bakar. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Resep Bumbu Ayam Bacem Bakar :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
400 ml air kelapa
2 sendok teh angkak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
Bumbu Halus Ayam Bacem Bakar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
Cara Membuat Ayam Bacem Bakar :
Seduh angkak dengan air panas. Buang airnya. Lakukan hal yang sama 2 kali lagi. Tiriskan. Haluskan.
Campur ayam, air kelapa, angkak, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Rebus sampai mendidih. Masak sampai matang. Tambahkan air asam. Aduk rata. Dinginkan.
Jepit ayam dengan bambu. Kunci dengan batang daun pepaya.
Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai harum.
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Bacem Bakar Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Bacem Bakar. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Bacem Bakar Spesial .
Bahan dan Resep Bumbu Ayam Bacem Bakar :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
400 ml air kelapa
2 sendok teh angkak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
Bumbu Halus Ayam Bacem Bakar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
Cara Membuat Ayam Bacem Bakar :
Seduh angkak dengan air panas. Buang airnya. Lakukan hal yang sama 2 kali lagi. Tiriskan. Haluskan.
Campur ayam, air kelapa, angkak, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Rebus sampai mendidih. Masak sampai matang. Tambahkan air asam. Aduk rata. Dinginkan.
Jepit ayam dengan bambu. Kunci dengan batang daun pepaya.
Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai harum.
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Bacem Bakar bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Bacem Bakar Sederhana , Resep Ayam Bacem Bakar Istimewa , Resep Ayam Bacem Bakar Special , Resep Ayam Bacem Bakar ala Restoran , Resep Ayam Bacem Bakar Praktis
Categories:
Cara Membuat Ayam
