Ayam Kampung Goreng Kremes
Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Kampung Goreng Kremes. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Resep Bumbu Ayam Kampung Goreng Kremes :
1 ekor ayam kampung (650 gram), potong delapan bagian
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
4 batang serai, ambil putihnya, memarkan
750 ml air
1 1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Kampung Goreng Kremes:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Kremesan:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
120 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 kuning telur
Cara Membuat Ayam Kampung Goreng Kremes :
Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan. Saring dan ukur 250 ml air bumbu ayam.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Aduk rata bahan kremesan dan air bumbu ayam.
Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas dalam jumlah yang banyak.
Tuang satu sendok sayur bahan kremesan. Segera kecilkan api. Kumpulkan. Goreng sampai kering.
Sajikan ayam goreng bersama kremesan.
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Kampung Goreng Kremes Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Kampung Goreng Kremes. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Kampung Goreng Kremes Spesial .
 |
| Gambar Ayam Kampung Goreng Kremes |
Bahan dan Resep Bumbu Ayam Kampung Goreng Kremes :
1 ekor ayam kampung (650 gram), potong delapan bagian
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
4 batang serai, ambil putihnya, memarkan
750 ml air
1 1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Kampung Goreng Kremes:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Kremesan:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
120 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 kuning telur
Cara Membuat Ayam Kampung Goreng Kremes :
Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan. Saring dan ukur 250 ml air bumbu ayam.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Aduk rata bahan kremesan dan air bumbu ayam.
Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas dalam jumlah yang banyak.
Tuang satu sendok sayur bahan kremesan. Segera kecilkan api. Kumpulkan. Goreng sampai kering.
Sajikan ayam goreng bersama kremesan.
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Kampung Goreng Kremes bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Kampung Goreng Kremes Sederhana , Resep Ayam Kampung Goreng Kremes Istimewa , Resep Ayam Kampung Goreng Kremes Special , Resep Ayam Kampung Goreng Kremes ala Restoran , Resep Ayam Kampung Goreng Kremes Praktis
Categories:
Cara Membuat Ayam
