Ayam Rebus Suwir Pedas

Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Rebus Suwir Pedas. Disimak baik baik ya..
Ayam Rebus Suwir Pedas
Gambar Ayam Rebus Suwir Pedas

Bahan dan Resep Bumbu Ayam Rebus Suwir Pedas :
1 ekor ayam (900 gram), potong 4 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan iris halus
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ayam Rebus Suwir Pedas:
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Memasak Ayam Rebus Suwir Pedas :
Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan 30 menit.
Rebus ayam diatas api kecil sampai matang. Angkat. Ambil daging ayam dan suiwr-suwir kasar. Sisihkan.
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah sisir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap.
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Rebus Suwir Pedas Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Rebus Suwir Pedas. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Rebus Suwir Pedas Spesial .
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Rebus Suwir Pedas bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Rebus Suwir Pedas Sederhana , Resep Ayam Rebus Suwir Pedas Istimewa , Resep Ayam Rebus Suwir Pedas Special , Resep Ayam Rebus Suwir Pedas ala Restoran , Resep Ayam Rebus Suwir Pedas Praktis