Ayam Goreng Serai Pedas
Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Goreng Serai Pedas. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serai Pedas :
1 ekor ayam , potong 8 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1/4 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1/2 sendok makan garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Balado Ayam Goreng Serai Pedas:
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 batang serai, ambil putihnya, iris miring
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan)
Bumbu Tumbuk Kasar Ayam Goreng Serai Pedas:
6 butir bawang merah
13 buah cabai merah besar
13 buah cabai merah keritiing
5 buah cabai rawit hijau
1 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Ayam Goreng Serai Pedas :
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 20 menit.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
Panaskan 150 ml minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum.
Masukkan ayam, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Masak sampai meresap.
Untuk 8 potong
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Goreng Serai Pedas Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Goreng Serai Pedas. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Serai Pedas Spesial .
Ayam Goreng Serai Pedas |
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serai Pedas :
1 ekor ayam , potong 8 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1/4 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1/2 sendok makan garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Balado Ayam Goreng Serai Pedas:
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 batang serai, ambil putihnya, iris miring
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan)
Bumbu Tumbuk Kasar Ayam Goreng Serai Pedas:
6 butir bawang merah
13 buah cabai merah besar
13 buah cabai merah keritiing
5 buah cabai rawit hijau
1 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Ayam Goreng Serai Pedas :
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 20 menit.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
Panaskan 150 ml minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum.
Masukkan ayam, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Masak sampai meresap.
Untuk 8 potong
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Goreng Serai Pedas bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Goreng Serai Pedas Sederhana , Resep Ayam Goreng Serai Pedas Istimewa , Resep Ayam Goreng Serai Pedas Special , Resep Ayam Goreng Serai Pedas ala Restoran , Resep Ayam Goreng Serai Pedas Praktis