Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Bumbu ayam Goreng Bumbu Lengkuas :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
150 gram lengkuas , parut
2 lembar daun salam
2 batang serai , ambil putihnya, memarkan
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok makan asam jawa dan 3 sendok makan air)
300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
3 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sendok makan ketumbar
1/2 sendok makan garam
1 1/4 sendok teh gula merah sisir
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas :
Campur ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan air asam jawa. Aduk rata. Tuang santan encer. Masak sampai meresap dan kuah mengering.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Goreng juga sisa bumbu rebusan sampai matang.
Sajikan ayam dengan taburan bumbunya.
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Spesial .
 |
| Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Santapan Sedap saat Makan Siang |
Bahan dan Bumbu ayam Goreng Bumbu Lengkuas :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
150 gram lengkuas , parut
2 lembar daun salam
2 batang serai , ambil putihnya, memarkan
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok makan asam jawa dan 3 sendok makan air)
300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
3 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sendok makan ketumbar
1/2 sendok makan garam
1 1/4 sendok teh gula merah sisir
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas :
Campur ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan air asam jawa. Aduk rata. Tuang santan encer. Masak sampai meresap dan kuah mengering.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Goreng juga sisa bumbu rebusan sampai matang.
Sajikan ayam dengan taburan bumbunya.
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Sederhana , Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Istimewa , Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Special , Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas ala Restoran , Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Praktis
Categories:
Cara Membuat Ayam
