Ayam Goreng Rempah
Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Goreng Rempah. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Rempah :
8 buah ayam paha bawah
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai , memarkan
4 cm kayumanis
2 buah pekak
3 butir cengkeh
3 buah kapulaga
2 lembar daun pandan , ikat
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
400 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Goreng Rempah:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri sangrai
1/4 sendok teh adas manis
1/2 sendok teh pala bubuk
2 cm jahe
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Rempah:
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, kayumanis, pekak, cengkeh, kapulaga, dan daun pandan sampai harum.
Tuang santan. Masak sampai mendidih. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk rata.
Tambahkan ayam. Masak sampai meresap dan kental.
Goreng ayam dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Goreng Rempah Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Goreng Rempah. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Rempah Spesial .
 |
| Ayam Goreng Rempah Yang Enak dan Empuk |
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Rempah :
8 buah ayam paha bawah
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai , memarkan
4 cm kayumanis
2 buah pekak
3 butir cengkeh
3 buah kapulaga
2 lembar daun pandan , ikat
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
400 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Goreng Rempah:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri sangrai
1/4 sendok teh adas manis
1/2 sendok teh pala bubuk
2 cm jahe
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Rempah:
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, kayumanis, pekak, cengkeh, kapulaga, dan daun pandan sampai harum.
Tuang santan. Masak sampai mendidih. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. aduk rata.
Tambahkan ayam. Masak sampai meresap dan kental.
Goreng ayam dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Goreng Rempah bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Goreng Rempah Sederhana , Resep Ayam Goreng Rempah Istimewa , Resep Ayam Goreng Rempah Special , Resep Ayam Goreng Rempah ala Restoran , Resep Ayam Goreng Rempah Praktis
Categories:
Cara Membuat Ayam
