Ayam Suir Sambal Urap
Hari ini saya akan berbagi Resep Ayam Suir Sambal Urap. Disimak baik baik ya..
Bahan dan Resep Bumbu Ayam Suir Sambal Urap :
1/2 ekor ayam potong 2 bagian
1 buah jeruk lemon cui ambil airnya
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air untuk merebus
6 buah mata petai potong 3 bagian
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
50 ml kaldu ayam
150 gram kelapa parut kasar
15 gram rebon sangrai
1/2 sendok teh air jeruk lemon cui
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Ayam Suir Sambal Urap:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 lembar daun jeruk buang tulangnya
1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Ayam Suir Sambal Urap :
Lumuri ayam dalam campuran garam, air jeruk lemon cui, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
Rebus air dan ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suwir, petai, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.
Tambahkan kelapa parut. Masak sampai matang. Masukkan rebon dan air jeruk lemon cui. Aduk rata.
Nah itu dia tadi Resep Bumbu Ayam Suir Sambal Urap Baru mudah bukan? Hari ini saya sudah berbagi Resep Ayam Suir Sambal Urap. Jadi sekarang anda tinggal mempraktekan di rumah saja bagaimana Cara Membuat Ayam Suir Sambal Urap Spesial .
 |
| Ayam Suir Sambal Urap lezat |
1/2 ekor ayam potong 2 bagian
1 buah jeruk lemon cui ambil airnya
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air untuk merebus
6 buah mata petai potong 3 bagian
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
50 ml kaldu ayam
150 gram kelapa parut kasar
15 gram rebon sangrai
1/2 sendok teh air jeruk lemon cui
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Ayam Suir Sambal Urap:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 lembar daun jeruk buang tulangnya
1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Ayam Suir Sambal Urap :
Lumuri ayam dalam campuran garam, air jeruk lemon cui, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
Rebus air dan ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suwir, petai, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.
Tambahkan kelapa parut. Masak sampai matang. Masukkan rebon dan air jeruk lemon cui. Aduk rata.
Akhir kata devi ucapkan Terimakasih karena telah mengunjungi blog Kreasi Masakan Ayam . Jika Resep Masakan Ayam Suir Sambal Urap bermanfaat.. Silahkan berbagi dengan sahabat kalian di Facebook , Twitter maupun Google Plus.
Tag : Resep Ayam Suir Sambal Urap Sederhana , Resep Ayam Suir Sambal Urap Istimewa , Resep Ayam Suir Sambal Urap Special , Resep Ayam Suir Sambal Urap ala Restoran , Resep Ayam Suir Sambal Urap Praktis
Categories:
Cara Membuat Ayam
